Questi pancake sono una delizia per i grandi e i più piccoli. In effetti, sono così buoni che Leo e Zoe ne divorano uno ciascuno ad ogni colazione, quindi non lasciatevi scoraggiare dalle 3 uova nell’impasto.
Ingredienti per circa 5/7 pancakes
- 3 uova
- 50g fiocchi di avena
- Cannella qb
- 1 mela
Procedimento:
- Iniziate grattugiando la mela finemente. Questo aggiungerà una dolcezza naturale e una consistenza apprezzabile ai pancake.
- In una ciotola, unite le uova, i fiocchi d’avena, la cannella e la mela grattugiata. Mescolate bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-basso.
- Versate un mestolo del composto nella padella riscaldata per formare ciascun pancake. Cuoceteli finché non saranno dorati da entrambi i lati.
- Servite i vostri Pancake Torta di Mele con una spolverata di cannella extra e una mela a fette come guarnizione.
Iniziate la vostra giornata con una colazione deliziosa e nutriente. Condividete le vostre foto dei Pancake Torta di Mele su Instagram 🙂
