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Green Life

Green life e green lifestyle. Ne avete mai sentito parlare? Sapete di cosa si tratta? Mi riferisco a tutte quelle piccole abitudini che possiamo adottare, nel nostro piccolo, per dare una mano all’ambiente. L’inquinamento è una delle piaghe del mondo moderno e sicuramente uno dei problemi globali più importanti e sentiti. Un problema che sento ancora più urgente da quando sono diventata mamma: che futuro sto offrendo a Leo e Zoe? E cosa posso fare, nel mio piccolo, per migliorarlo? Ecco la domanda fondamentale, che ognuno di noi dovrebbe porsi.

Congelare gli alimenti

· Un espediente molto comodo in caso di avanzi o anche per il meal prep ·

Se seguite il mio blog sapete bene che quando pubblico una ricetta cerco di inserire sempre una piccola sezione su come conservare la pietanza appena cucinata. In più, quando è possibile, cerco anche di darvi qualche dritta su come congelare gli alimenti che vi ho proposto, perché io per prima lo ritengo un espediente estremamente…