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Pesce

I piatti a base di pesce sono tra i miei preferiti: datemi del tonno o ancora meglio del salmone e mi fate felice. Cerco però, anche qui, di variare, aggiungendo anche polpo, gamberetti, merluzzo (nonostante Paolo non lo ami) e via dicendo. Insomma, in questa categoria trovate tutti i piatti a base di pesce che faccio più di frequente, che si tratti di pasta, bowl o semplici secondi a cui aggiungere magari contorno e carboidrati per un piatto completo.

Polpette di merluzzo e patate

· Un'idea per far mangiare il pesce anche ai bimbi (o agli adulti) che non lo amano ·

Le polpette di merluzzo e patate sono un’idea per far mangiare il pesciolino anche a quei bimbi che non lo amano tanto. La ricetta è semplicissima, perché una volta cotte le  patate  non dovrete far altro che mescolare il tutto e dividere in polpettine… Vi basterà poi aggiungere un contorno, come spinaci bolliti, carotine al…