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Pesce

I piatti a base di pesce sono tra i miei preferiti: datemi del tonno o ancora meglio del salmone e mi fate felice. Cerco però, anche qui, di variare, aggiungendo anche polpo, gamberetti, merluzzo (nonostante Paolo non lo ami) e via dicendo. Insomma, in questa categoria trovate tutti i piatti a base di pesce che faccio più di frequente, che si tratti di pasta, bowl o semplici secondi a cui aggiungere magari contorno e carboidrati per un piatto completo.

Wrap proteico salato: avocado, gamberi e mais

· Un'idea sfiziosa per un pasto simpatico e saporito ·

Il wrap proteico salato con avocado, gamberi e mais è la variante rustica di una ricetta che vi avevo messo un po’ di tempo fa, ovvero il mio wrap proteico dolce con ricotta e pere (vi avevo già anticipato lì che era piuttosto adattabile). Siccome si tratta più di un’idea che di una ricetta vera…