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Carne

In un’alimentazione onnivora le pietanze a base di carne sono spesso tra le più gettonate. Nonostante ciò, è importante variare e cercare di non abbondare troppo con la carne rossa: molti, però, non amano pollo e tacchino perché hanno un sapore più delicato… Bene, direi che siete nel posto giusto, perché io invece li apprezzo molto e mi piace prepararli in modi diversi e stuzzicanti, da golosi polpettoni a sfiziose insalatone, passando per involtini colorati e tanto altro!

Bocconcini di pollo al limone

· La mia ricetta light e croccantina per un secondo piatto coi fiocchi ·

La ricetta per fare i bocconcini di pollo al limone è molto semplice e leggera, ma molto molto saporita, perfetta anche per i bambini (attenzione solo al quantitativo di limone: meglio evitare un’acidità eccessiva per i piccoli di casa). Si tratta di una sorta di versione light delle classiche scaloppine al limone, con il pollo…