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Pranzo e Cena

Nonostante i pasti principali della giornata siano 3, pranzo e cena richiedono preparazioni diverse da quelle della colazione e meritano una categoria a parte tutta per loro. Che siano piatti unici o meno, vegani o a base di carne o pesce, devono essere buoni e nutrienti, in modo da fornirci tutte le energie necessarie per ricaricarci durante la giornata. Alcune delle ricette che trovate in questa categoria potrete sfruttarle anche per colazione e spuntini (è il caso degli avocado toast, ad esempio), alcune sono perfette per il meal prep (perché potete prepararle in anticipo o sono pratiche da congelare), altre sono facili e veloci, l’ideale per adattarsi alla nostra vita frenetica di tutti i giorni.

Insalata di pasta svuotafrigo

· Come arrangiare un pasto completo in pochi minuti con quello che avete a casa ·

L’insalata di pasta svuotafrigo è un piatto che è nato letteralmente in base alla necessità del momento. Era tardi, avevo fame, non avevo tanto in frigo, ma volevo qualcosa di gustoso. E ho improvvisato, semplicemente seguendo l’estro creativo del momento, tutto qua. Il risultato è stato un piatto unico completo e saporito, pronto forse in…