Browsing Category

Pane e Pizza

Potremmo riassumere le passioni di noi italiani come le 3 P: pasta, pane e pizza! E se la prima si può sostituire (almeno ogni tanto) con riso, patate o altri cereali, delle altre 2 non potrei mai fare a meno. Della serie: toglietemi tutto, ma non la mia adorata pizza! E vogliamo parlare dell’importanza della scarpetta?? Ci sono piatti che la richiedono necessariamente, e io mi organizzo di conseguenza, con pane comprato o fatto in casa!

Burger buns

· I classici panini per hamburger, da farcire a piacere ·

I burger buns altro non sono se non i classici panini per hamburger, che in questo caso io ho preparato con farina integrale. Si tratta quindi di soffici paninetti rotondi da farcire a piacere con i classici hamburger di carne (bianca o rossa che sia) o, perché no, anche burger vegetariani. La ricetta differisce ovviamente…