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Pane e Pizza

Potremmo riassumere le passioni di noi italiani come le 3 P: pasta, pane e pizza! E se la prima si può sostituire (almeno ogni tanto) con riso, patate o altri cereali, delle altre 2 non potrei mai fare a meno. Della serie: toglietemi tutto, ma non la mia adorata pizza! E vogliamo parlare dell’importanza della scarpetta?? Ci sono piatti che la richiedono necessariamente, e io mi organizzo di conseguenza, con pane comprato o fatto in casa!

Brioche salata: con fesa e olive

· Una ricetta facile, veloce e versatile, perfetta per tutta la famiglia ·

La brioche salata con fesa e olive è una ricetta che mi piace moltissimo e che trovo estremamente versatile. Potete usare come farcitura qualsiasi abbinamento che vi piaccia, anche semplicemente i rimasugli che avete in frigo (in effetti, è anche un’ottima idea riciclo!), dai pomodori secchi ai piselli stufati ai formaggi e salumi avanzati alle…