Brutti ma buoni: senza zucchero
· Dei cookies leggeri e deliziosi fatti con solo 2 ingredienti ·
I brutti ma buoni senza zucchero, che io ho sempre chiamato biscotti morbidi alle nocciole sono in realtà la base per preparare la ricotta e pere (la mia è light, perché senza zucchero, ma il concetto è lo stesso). Ho scoperto, infatti, che le basi di massa giapponese sono dei meravigliosi cookies, leggeri, saporiti e…